ノンスティックコーティングを施しており、こげや汚れもつきにくく、洗浄も簡単です。
焼アミを使用せず肉や魚が焼け、焦げ目もしっかりとつきます。油を切るので、仕上げがべたつきません。
錆止めされた鉄芯によりシートパン全体を補強しています（クローズドビード）。
耐衝撃性、耐食性に優れる3000系アルミニウム使用。
積み重ね容易なテーパータイプ。
耐熱温度：230度
PFOA不使用