一度に12ヶ（1/1サイズ）または8ヶ（2/3サイズ）の目玉焼き（Φ90）ができます。表面仕上げにノンスティック・ブラックコーティングを施しており汚れもつきにくく、洗浄も簡単です。
スチームコンベクションオーブンに最適で、軽く油を引いて使用するときれいに仕上がります。
アルミは熱伝導に優れ焼きムラが出にくく、加熱・冷却ともにステンレスよりも優れています。また、軽量なので女性にも扱いやすいですが、ステンレスよりも変形しやすいので、取り扱いには注意が必要です。
※3層フッ素樹脂加工
※フッ素樹脂耐熱温度：260度